Spaghetti di Grano Duro Biologici
Gli Spaghetti Biologici Molisìr nascono dal nostro grano duro 100% italiano, coltivato e macinato in Molise, proveniente esclusivamente dalla varietà Iride.
Una filiera corta, agricola e artigianale, che tutela qualità, naturalità e biodiversità del territorio.
L’impasto trafilato al bronzo e la lenta essiccazione a basse temperature garantiscono una pasta porosa, profumata e con ottima tenuta in cottura. Il formato italiano per eccellenza incontra il gusto pieno del grano e la tradizione molisana.
Uso e abbinamenti
Perfetti per piatti iconici della cucina italiana e abbinamenti tradizionali come:
- Pomodoro e basilico
- Aglio, olio e peperoncino
- Cacio e pepe o carbonara
- Frutti di mare e pesce fresco
Versatili e sempre eleganti, sono un simbolo della pasta artigianale fatta con cura e ingredienti eccellenti.
Recensioni
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