Pasta

La nostra selezione di pasta biologica di grano duro racconta la tradizione molisana e la cura artigianale dedicata a ogni fase di lavorazione. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a basse temperature preservano al meglio la struttura della semola, regalando una pasta ruvida e consistente, capace di trattenere ogni condimento.

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