Tagliatelle di Grano Duro Biologiche
Le Tagliatelle Biologiche Molisìr sono prodotte con semola di grano duro 100% molisano varietà Iride, ottenuta da agricoltura sostenibile e filiera controllata.
La lavorazione artigianale conserva il sapore autentico del grano, per un’esperienza di cucina genuina e ricca di tradizione.
Trafilate al bronzo e lasciate essiccare lentamente, presentano una superficie ruvida e consistente, che trattiene il condimento e valorizza ogni piatto.
Uso e abbinamenti
Ideali con sughi avvolgenti e condimenti importanti:
- Ragù tradizionali
- Funghi e tartufo
- Panna e salsiccia
- Verdure e creme di ortaggi
La consistenza corposa è perfetta per ricette rustiche, ricche di gusto e tradizione casereccia.







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