Paccheri de blé dur – 500 g

2,80 € TVA incluse

Découvrez les paccheri biologiques Molisìr, élaborés à partir de semoule de blé dur de la variété Iride. Ces pâtes artisanales, épaisses et poreuses, tréfilées au bronze, sont idéales pour retenir et exalter les sauces et ragù aux saveurs intenses.

Disponibilité : En stock

Catégorie : Pâtes

Pagamenti Sicuri

Paccheri de blé dur biologiques

Les Paccheri biologiques Molisìr sont élaborés à partir de semoule de blé dur de la variété Iride, cultivée au cœur du Molise, une région reconnue pour son excellence agricole, sa traçabilité rigoureuse et son engagement en faveur de l’environnement.
Leur forme large et épaisse, associée à un tréfilage traditionnel au bronze et à un séchage lent, offrent une texture remarquable ainsi qu’une capacité exceptionnelle à sublimer et retenir les sauces, pour une expérience gustative authentique et raffinée.

Un type de pâtes au caractère affirmé, qui sublime aussi bien les recettes traditionnelles que les créations gastronomiques.

Conseils d’usage et accords culinaires

Parfaits pour des préparations riches et savoureuses :

Ragùs de fruits de mer ou de crustacés
Préparations farcies au four
Sauce tomate et baslic avec de la ricotta
Crème de courge, champignons ou légumes de saison

Un choix idéal pour les amateurs de pâtes au caractère affirmé et à la texture artisanale.

Poids	0,50 kg
Dimensions	10 × 20 × 20 cm
Format	Paquet de 500 g
Valeurs nutritionnelles	VALEURS MOYENNES POUR 100g ÉNERGIE 1491kJ/352kcal _________________________________________ MATIÈRES GRASSES 1,47g dont acides gras saturés 0,27g _________________________________________ GLUCIDES 70,58g dont sucres 4,20g _________________________________________ FIBRES ALIMENTAIRES 3,66g PROTÉINES 12,19g SEL 0,002g