Molisìr conquista il suo primo premio: il Leccio del Corno premiato a Larino
Il nostro olio extravergine d’oliva biologico monovarietale Leccio del Corno ha ricevuto il premio Prime Gocce nella categoria fruttato leggero alla Fiera d’Ottobre di Larino.
È il primo riconoscimento nella storia di Molisìr, una soddisfazione che valorizza il lavoro dedicato ai nostri oli e ci incoraggia a continuare a investire nella qualità dei prodotti che realizziamo.
Siamo felici di condividere questo traguardo con chi ci segue e sceglie Molisìr, e di far conoscere più da vicino l’olio che lo ha reso possibile.
Il Leccio del Corno: l’olio premiato
Il Leccio del Corno è un olio extravergine d’oliva biologico monovarietale, ottenuto esclusivamente da olive di questa cultivar.
Al naso presenta sentori di mandorla fresca ed erba appena tagliata; al palato si distingue per un gusto deciso, con un equilibrio tra note amare e piccanti. Un profilo aromatico che esprime le peculiarità di questa varietà e ne definisce il carattere.
Come abbinare il nostro olio Leccio del Corno?
Utilizzato a crudo, il Leccio del Corno accompagna gli ingredienti senza coprirne i sapori, aggiungendo carattere alle preparazioni.
È ideale su zuppe, minestre e legumi, ma anche su primi piatti come gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Si abbina inoltre al carpaccio di carne rossa e completa il gusto di carni e pesce alla griglia.
Scopri il Leccio del Corno di Molisìr
Il premio Prime Gocce è il primo riconoscimento ottenuto da Molisìr e un’occasione per far conoscere a un pubblico più ampio il nostro olio.
Se vuoi scoprirne le caratteristiche e portarlo nella tua cucina, visita la scheda del nostro olio extravergine d’oliva biologico Leccio del Corno.