Huile d’olive extra vierge biologique Blend équilibré
Cette huile d’olive extra vierge biologique incarne l’essence de nos meilleures sélections de cultivars. Un blend soigneusement élaboré qui réunit plusieurs variétés, dont Frantoio, Leccino, Moraiolo, Leccio del Corno et d’autres, pour tirer le meilleur de chaque profil aromatique et créer une harmonie parfaite.
Notes aromatiques
Le résultat est une huile exceptionnellement harmonieuse, offrant une expérience gustative douce et agréable. En bouche, les notes fruitées se marient à un piquant léger et persistant, ce qui la rend idéale pour un usage quotidien et pour sublimer vos plats sans jamais les dominer.
Accords culinaires
Cette huile accompagne avec finesse une grande variété de recettes. Elle est parfaite sur les soupes, les minestrones et les veloutés savoureux, ainsi que sur les légumes cuits, les sauces aux truffes ou les tomates rôties. Quelques gouttes sur une purée de pois chiches ou un velouté apportent une touche parfumée et élégante. Elle se marie également à merveille avec les pâtes, les viandes ou les poissons grillés, révélant toute sa douceur et son équilibre aromatique.
