Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Blend Picante
Creado para los amantes de los sabores intensos, este aceite de oliva virgen extra ecológico es una mezcla con carácter. Nace de la sabia combinación de diferentes variedades, entre ellas Frantoio y Leccino, con la adición de un buen porcentaje de Peranzana, Coratina y Moraiolo, que realzan su intensidad.
Características aromáticas
El perfil aromático es intensamente afrutado, con un aroma predominante de almendra y ligeras notas de alcachofa y tomate. En boca, el amargor y el picante son pronunciados, persistentes y en perfecta armonía con las notas olfativas.
Maridajes
Este es un aceite con un sabor intenso y vibrante, que debe utilizarse en crudo para realzar al máximo cada plato. Pruébelo en bruschettas y ensaladas. Aporta carácter a las verduras a la parrilla, las sopas de legumbres y verduras. Combina a la perfección con carnes y pescados a la parrilla y en crudo con carnes rojas poco hechas.
