Huile d’olive extra vierge biologique Blend équilibré
Cette huile d’olive extra vierge biologique reflète l’excellence de nos meilleures sélections de cultivars. Un assemblage étudié avec soin qui réunit des variétés comme Frantoio, Leccino, Moraiolo, Leccio del Corno et d’autres, afin de mettre en valeur les caractéristiques uniques de chacune et créer un équilibre parfait.
Notes aromatiques
Le profil aromatique est harmonieux et agréable, avec des notes fruitées légères et un piquant discret mais persistant. Cette combinaison crée une huile douce et raffinée, idéale pour un usage quotidien et pour sublimer vos plats sans jamais les dominer.
Accords culinaires
Grâce à sa finess et son équilibre, cette huile est parfaite sur les soupes, minestrones et veloutés, ainsi que sur les légumes cuits, les sauces aux truffes ou les tomates rôties. Quelques gouttes suffisent pour parfumer une purée de pommes de terre ou de pois chiches ou pour rehausser les saveurs des pâtes, viandes et poissons grillés.
