{"id":3629,"date":"2026-06-17T14:46:51","date_gmt":"2026-06-17T14:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.molisir.it\/cocteles-con-aceite-de-oliva-virgen-extra-cuando-la-cocina-se-une-a-la-barra\/"},"modified":"2026-06-18T07:12:26","modified_gmt":"2026-06-18T07:12:26","slug":"cocteles-con-aceite-de-oliva-virgen-extra-cuando-la-cocina-se-une-a-la-barra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.molisir.it\/es\/cocteles-con-aceite-de-oliva-virgen-extra-cuando-la-cocina-se-une-a-la-barra\/","title":{"rendered":"C\u00f3cteles con aceite de oliva virgen extra: cuando la cocina se une a la barra"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3629\" class=\"elementor elementor-3629 elementor-3593\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c82881f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c82881f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8108e0c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8108e0c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><b>C\u00f3cteles con aceite de oliva virgen extra: cuando la cocina se une a la barra<\/b><\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3642d8a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3642d8a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0622e9e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0622e9e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-monovarietale-molisir-cocktail-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3615\" alt=\"botellitas de aceite monovarietal Molisir para c\u00f3cteles\" srcset=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-monovarietale-molisir-cocktail-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-monovarietale-molisir-cocktail-300x200.webp 300w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-monovarietale-molisir-cocktail-768x512.webp 768w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-monovarietale-molisir-cocktail-600x400.webp 600w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-monovarietale-molisir-cocktail.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dd7510f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"dd7510f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb246e9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cb246e9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los<\/span> <b>c\u00f3cteles con aceite de oliva virgen extra<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">est\u00e1n conquistando a barmans y amantes de los aperitivos gracias a su capacidad para aportar aroma, cuerpo y complejidad a las bebidas. Desde el <strong>oil washing<\/strong> hasta unas simples gotas en la superficie, el aceite de oliva virgen extra puede transformar el perfil arom\u00e1tico de un c\u00f3ctel y crear maridajes sorprendentes con ginebra, verm\u00fa, mezcal y otros destilados. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En este art\u00edculo descubrir\u00e1s por qu\u00e9 el<\/span> <b>aceite de oliva virgen extra<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">funciona tan bien en los<\/span> <b>c\u00f3cteles<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, qu\u00e9 t\u00e9cnicas utilizar y c\u00f3mo elegir entre aceites monovarietales, mezclas y aceites aromatizados para obtener resultados equilibrados y originales.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-779d3df e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"779d3df\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d39926b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d39926b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfPor qu\u00e9 usar aceite de oliva virgen extra en los c\u00f3cteles? Su papel sensorial en la copa <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6de29f3 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6de29f3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a4803c1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a4803c1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para entender por qu\u00e9 el<\/span> <strong>aceite de oliva virgen extra<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">funciona tan bien en la <b>cocteler\u00eda<\/b>, hay que partir de lo que aporta a nivel sensorial. Hay tres elementos que marcan la diferencia:<\/span> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40f062e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"40f062e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-afbf1c3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"afbf1c3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Textura y cuerpo<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-883e830 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"883e830\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72456ad elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"72456ad\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El <strong>aceite de oliva<\/strong> virgen extra aporta estructura y suavidad a la bebida. No se percibe como un elemento \u201cgraso\u201d, sino como una sensaci\u00f3n de plenitud y sedosidad que hace que el c\u00f3ctel resulte m\u00e1s armonioso al paladar. Este efecto, denominado por los barmans \u201c<em>mouthfeel<\/em>\u201d (sensaci\u00f3n t\u00e1ctil que el c\u00f3ctel deja en la boca), es especialmente apreciado en las bebidas a base de c\u00edtricos, donde el aceite contribuye a equilibrar la acidez del lim\u00f3n o del pomelo.  <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0c50af e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e0c50af\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b1da038 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b1da038\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Perfil arom\u00e1tico del aceite de oliva virgen extra en los c\u00f3cteles<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4113b2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b4113b2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f986e3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9f986e3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un aceite de oliva virgen extra de calidad presenta un bouquet complejo de notas frutales, herb\u00e1ceas y especiadas. En la copa, estos aromas ya se perciben en la nariz, contribuyendo a la experiencia sensorial incluso antes del primer sorbo. Un<\/span> <strong><a href=\"https:\/\/www.molisir.it\/es\/producto\/aceite-ove-monovarietal-leccio-del-corno-050l\/\">monovarietal Leccio del Corno<\/a><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">, por ejemplo, con sus notas de almendra verde y alcachofa, combina a la perfecci\u00f3n con los bot\u00e1nicos de una ginebra o la complejidad de un mezcal.<\/span> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e01df3c e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e01df3c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61fb43d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"61fb43d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Polifenoles e intensidad gustativa<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd804e5 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"bd804e5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ff9a27 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1ff9a27\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los<\/span> <b>polifenoles<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, las mol\u00e9culas responsables del regusto amargo y picante de un buen aceite de oliva virgen extra, a\u00f1aden a los c\u00f3cteles una nota gustativa m\u00e1s articulada. El<\/span> <b>oleocanthal<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">aporta el toque picante, mientras que la<\/span> <b>oleurope\u00edna<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">se asocia a las notas amargas: dos elementos que, si se dosifican con equilibrio, pueden realzar la estructura de la bebida y prolongar su persistencia en boca.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0f60288 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"0f60288\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ac7b66 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1ac7b66\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-olio-evo-mixology-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3616\" alt=\"C\u00f3ctel con aceite de oliva virgen extra Molis\u00ecr servido en una copa retro.\" srcset=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-olio-evo-mixology-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-olio-evo-mixology-300x200.webp 300w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-olio-evo-mixology-768x512.webp 768w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-olio-evo-mixology-600x400.webp 600w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-olio-evo-mixology.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6bfef1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b6bfef1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-420ca22 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"420ca22\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">C\u00f3mo utilizar y dosificar el aceite de oliva virgen extra en los c\u00f3cteles: desde el oil washing al float<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9822e35 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"9822e35\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80717a4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"80717a4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El aceite de oliva virgen extra se puede utilizar en los c\u00f3cteles de diversas formas, dependiendo del efecto deseado: desde una simple nota arom\u00e1tica en la superficie hasta la transformaci\u00f3n completa del licor. Existen tres enfoques generales para<\/span> <b>utilizar el aceite de oliva virgen extra en los c\u00f3cteles<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, y cada t\u00e9cnica requiere una dosificaci\u00f3n espec\u00edfica y produce un resultado sensorial diferente.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9fde649 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"9fde649\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6829cee elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6829cee\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Oil washing (Fat washing)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4643271 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4643271\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e0fc6a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7e0fc6a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es la t\u00e9cnica m\u00e1s avanzada y refinada. Consiste en<\/span> <b>infusionar un destilado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, como ginebra, vodka, ron o whisky, con<\/span> <b>aceite de oliva virgen extra<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, dejando reposar la mezcla durante unas horas y separ\u00e1ndola despu\u00e9s mediante congelaci\u00f3n.<\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">El fr\u00edo solidifica las grasas, que se eliminan, mientras que en el destilado solo quedan los compuestos arom\u00e1ticos liposolubles. El resultado es un destilado con un perfil gustativo m\u00e1s rico, suave y complejo, pero sin residuos aceitosos en la copa. <\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dosis recomendada: 10-20 ml por cada 100 ml de destilado<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiempo de infusi\u00f3n: 2-12 horas + congelaci\u00f3n<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8127ec9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"8127ec9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc44c6a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bc44c6a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Float y drizzle<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea1609b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"ea1609b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a1acb3e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a1acb3e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La t\u00e9cnica m\u00e1s sencilla: se vierten unas gotas de aceite de oliva virgen extra sobre la superficie del c\u00f3ctel ya preparado. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">El aceite permanece en la superficie y crea una fina capa arom\u00e1tica que se aprecia tanto a la vista como al olfato. Es una t\u00e9cnica sencilla pero eficaz, ideal cuando se desea aportar un<\/span> <b>impacto arom\u00e1tico inmediato<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">y una presentaci\u00f3n elegante.<\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">El<\/span> <b>blend delicado<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">o los aceites aromatizados de lim\u00f3n y albahaca son perfectos para esta t\u00e9cnica.<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dosis recomendada: 3-8 ml sobre la bebida ya preparada<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e9todo: verter lentamente, preferiblemente sobre el dorso de una cuchara<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efd191d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"efd191d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16ee333 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"16ee333\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">A\u00f1adido directamente en la bebida y agitado<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb4ea4e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"fb4ea4e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-019a94d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"019a94d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este caso, el aceite se a\u00f1ade directamente a la coctelera junto con el resto de ingredientes.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al agitar, se crea una emulsi\u00f3n parcial que aporta al c\u00f3ctel una<\/span> textura m\u00e1s cremosa,<span style=\"font-weight: 400;\"> con microgotas de aceite repartidas por toda la bebida.<\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Requiere una<\/span> <b>dosificaci\u00f3n precisa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: por lo general, bastan entre 3 y 10 ml para conseguir el efecto deseado sin que el c\u00f3ctel resulte pesado.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-013c02a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"013c02a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-788548c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"788548c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/bartender-cocktail-olio-evo-biologico-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3617\" alt=\"Bartender preparando un c\u00f3ctel aplicando t\u00e9cnicas de mixolog\u00eda con aceite de oliva virgen extra.\" srcset=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/bartender-cocktail-olio-evo-biologico-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/bartender-cocktail-olio-evo-biologico-300x200.webp 300w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/bartender-cocktail-olio-evo-biologico-768x512.webp 768w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/bartender-cocktail-olio-evo-biologico-600x400.webp 600w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/bartender-cocktail-olio-evo-biologico.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86d786d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"86d786d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47fab02 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"47fab02\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Qu\u00e9 aceite de oliva virgen extra elegir para cada c\u00f3ctel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3077545 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3077545\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ad2340 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7ad2340\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La<\/span> <b>elecci\u00f3n del aceite<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">adecuado es tan importante como la del destilado. Cada variedad, mezcla o aceite aromatizado aporta al vaso un perfil sensorial diferente.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8084cf2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"8084cf2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-489c5cb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"489c5cb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Monovarietal Leccio del Corno: para c\u00f3cteles complejos y bot\u00e1nicos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8cdcb02 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"8cdcb02\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18d64b9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"18d64b9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El <b>monovarietal leccio del corno<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">destaca por sus notas afrutadas de almendra verde, hierba reci\u00e9n cortada y un final ligeramente amargo.<\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En cocteler\u00eda, es el complemento perfecto para ginebras arom\u00e1ticas de estilo London Dry o verm\u00fas secos. Se adapta especialmente bien a la t\u00e9cnica del<\/span> <b>oil washing<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en la que aporta al destilado una profundidad herb\u00e1cea y compleja.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c2038b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"9c2038b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a835442 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a835442\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Monovarietal Cerasa di Montenero: para c\u00f3cteles complejos y atrevidos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-716479e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"716479e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e5ddb3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9e5ddb3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La<\/span> <b><a href=\"https:\/\/www.molisir.it\/es\/producto\/aceite-ove-monovarietal-cerasa-di-montenero-050-l\/\">cerasa di montenero<\/a><\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">es una variedad local de Molise, poco com\u00fan y emblem\u00e1tica. Su perfil organol\u00e9ptico es rico, con intensas notas afrutadas, matices herb\u00e1ceos y un final ligeramente picante.<\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En un c\u00f3ctel, aporta car\u00e1cter e identidad, realzando los ingredientes y los destilados que evocan el<\/span> <b>patrimonio gastron\u00f3mico italiano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Es ideal como capa flotante en un mezcal sour o como base para un oil washing con bourbon.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a69f31 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3a69f31\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23801e8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"23801e8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Blend Picante: para bloody mary y c\u00f3cteles con car\u00e1cter<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a8508b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6a8508b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58b699a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"58b699a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El<\/span> <b><a href=\"https:\/\/www.molisir.it\/es\/producto\/aceite-ove-blend-picante-sabor-intenso-050-l\/\">blend picante<\/a><\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">tiene un sabor intenso, con notas de pimienta y hierbas arom\u00e1ticas.<\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En el Bloody Mary es una combinaci\u00f3n natural: realza el sabor de la tomate y aporta un toque picante que va m\u00e1s all\u00e1 del del tabasco. Tambi\u00e9n vale la pena probarlo como float sobre un negroni o en la coctelera con tequila y zumo de pomelo.  <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c84a524 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c84a524\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1fa3ece elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1fa3ece\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Blend Delicado: para aperitivos y c\u00f3cteles de verano<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc5bc3c e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cc5bc3c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b25b576 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b25b576\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El<\/span> <b>blend delicado<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">es la puerta de entrada ideal para quienes se inician por primera vez en el uso del aceite de oliva virgen extra en la cocteler\u00eda.<\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Su perfil suave y afrutado se integra sin imponerse, realzando los ingredientes de la bebida en lugar de dominarlos. Es perfecto como capa flotante en un spritz o como toque final en un gin-tonic veraniego. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa5f22a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"aa5f22a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-336fcca elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"336fcca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Aceites aromatizados: lim\u00f3n, albahaca y romero<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c2af372 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c2af372\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6639671 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6639671\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La l\u00ednea de<\/span> <b><a href=\"https:\/\/www.molisir.it\/es\/categoria-producto\/aceite-virgen-extra\/gusto\/\">aceites aromatizados<\/a><\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">es una de las opciones m\u00e1s vers\u00e1tiles para la mixolog\u00eda, ya que combina el perfil del aceite de oliva virgen extra con las notas frescas de los c\u00edtricos y las hierbas arom\u00e1ticas, creando combinaciones arom\u00e1ticas listas para usar.<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Aceite de lim\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: perfecto para c\u00f3cteles c\u00edtricos y refrescantes. Unas gotas en un gin fizz o un spritz de limoncello realzan el sabor c\u00edtrico sin a\u00f1adir acidez.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Aceite de albahaca<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: convierte un simple vodka con soda en una bebida con un toque mediterr\u00e1neo. Ideal para c\u00f3cteles veraniegos y para maridar con tomate y c\u00edtricos.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Aceite de romero<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: funciona especialmente bien en c\u00f3cteles con cuerpo y amargos. El romero combina muy bien con licores de aroma amaderado, como el bourbon y el whisky, pero tambi\u00e9n con los licores amargos italianos.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d931d5b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d931d5b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b2cd10b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b2cd10b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cocktail-spritz-olio-aromatizzato-limone-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3618\" alt=\"C\u00f3ctel con aceite de oliva virgen extra aromatizado con lim\u00f3n, servido sobre una tabla de madera con naranjas frescas.\" srcset=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cocktail-spritz-olio-aromatizzato-limone-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cocktail-spritz-olio-aromatizzato-limone-300x200.webp 300w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cocktail-spritz-olio-aromatizzato-limone-768x512.webp 768w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cocktail-spritz-olio-aromatizzato-limone-600x400.webp 600w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cocktail-spritz-olio-aromatizzato-limone.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a65bef2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"a65bef2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b986da2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b986da2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Recetas de c\u00f3cteles con aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico para probar<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b50a29 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6b50a29\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad1726e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ad1726e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si quieres empezar ya a experimentar con la<\/span> <b>mixolog\u00eda a base de aceite de oliva virgen extra<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, estas tres recetas te muestran diferentes formas de utilizarlo en c\u00f3cteles: desde el oil washing hasta el float arom\u00e1tico.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0263222 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"0263222\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0a82cf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e0a82cf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Martini Mediterr\u00e1neo con Monovarietal Leccio del Corno<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a0d22f1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"a0d22f1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0d564bc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d564bc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes:<\/span><\/i><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">6 cl de ginebra London Dry (lavada con aceite con 10 ml de Leccio del Corno, 12 horas en el congelador)<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1,5 cl de verm\u00fa seco<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3-4 gotas de aceite Leccio del Corno (a\u00f1adidas al final)<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 aceituna<\/span><\/li><\/ul><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/i><\/p><ol><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prepara la ginebra oil-washed mezclando ginebra y aceite. D\u00e9jala reposar a temperatura ambiente durante unas 2 horas y, a continuaci\u00f3n, cong\u00e9lala durante 8-10 horas. Retira la capa grasa solidificada de la superficie y cu\u00e9lala.  <\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Verter el gin oil-washed y el verm\u00fa en la coctelera con abundante hielo.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mezclar durante 30 segundos hasta que se enfr\u00ede.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Verter en una copa de martini previamente enfriada.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rematar con 3-4 gotas de Aceite Leccio del Corno flotando. Adornar con una aceituna. <\/span><\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-13ce51b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"13ce51b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c9082c7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c9082c7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-mediterraneo-olio-evo-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3619\" alt=\"C\u00f3ctel Martini preparado mediante la t\u00e9cnica de oil washing y enriquecido con gotas de aceite de oliva virgen extra en mixolog\u00eda.\" srcset=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-mediterraneo-olio-evo-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-mediterraneo-olio-evo-300x200.webp 300w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-mediterraneo-olio-evo-768x512.webp 768w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-mediterraneo-olio-evo-600x400.webp 600w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/martini-mediterraneo-olio-evo.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c7ab0f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"8c7ab0f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20ddd0f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"20ddd0f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Verano de Olivo con Aceite Aromatizado de Lim\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63ee7e2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"63ee7e2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0ceb43 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d0ceb43\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes:<\/span><\/i><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 cl de Vodka<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 cl de zumo de lim\u00f3n fresco<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 cl de sirope de az\u00facar<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Agua t\u00f3nica<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 ml de aceite aromatizado al lim\u00f3n<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una rodaja de lim\u00f3n, una hoja de albahaca<\/span><\/li><\/ul><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/i><\/p><ol><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vierte el vodka, el zumo de lim\u00f3n y el sirope en la coctelera con hielo.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Agita en\u00e9rgicamente durante 10 segundos.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vi\u00e9rtelo en un vaso highball con hielo.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rellena con t\u00f3nica.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Corona con un chorrito de aceite de lim\u00f3n. <\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Decora con una rodaja de lim\u00f3n y una hoja de albahaca.<\/span><\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-934e7e1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"934e7e1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-232b95f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"232b95f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Tierra Molisana con Cerasa di Montenero y Blend Picante<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-738129a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"738129a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2cceaf4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2cceaf4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes:<\/span><\/i><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 cl de mezcal joven<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2,5 cl de zumo de lima<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 cl de sirope de miel<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cucharita de sal ahumada<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 ml de Monovarietal Cerasa di Montenero (flotante)<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Opcional: 3 gotas de Blend Picante (toque final)<\/span><\/li><\/ul><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/i><\/p><ol><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Humedece el borde del vaso y p\u00e1salo por sal ahumada.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vierte el mezcal, la lima y el sirope en la coctelera con hielo.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Agita en\u00e9rgicamente.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vierte en una copa o en un vaso Old Fashioned.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">A\u00f1ade la capa de Cerasa di Montenero con el dorso de una cuchara.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Opcional: 3 gotas de Blend Picante sobre la capa. Sirve inmediatamente. <\/span><\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-adbe426 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"adbe426\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6e2786 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a6e2786\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">C\u00f3cteles con Aceite OVE: una tendencia destinada a quedarse<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e00fbad e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e00fbad\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1aa55ba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1aa55ba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El <b>uso del aceite de oliva virgen extra<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">en los c\u00f3cteles no es una moda pasajera, sino una tendencia cada vez m\u00e1s consolidada en los bares actuales. Los barmans m\u00e1s innovadores lo utilizan para dotar de identidad a las bebidas, poniendo en valor las variedades y los territorios.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En Italia, esta evoluci\u00f3n se entrelaza de forma natural con la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica: el <\/span><b>aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico italiano<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">se convierte en un puente entre la cocina y la cocteler\u00eda, llevando a la copa la complejidad de las variedades locales y la riqueza arom\u00e1tica de las diferentes producciones.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">El verano es el momento perfecto para experimentar: c\u00f3cteles refrescantes, aperitivos de<\/span> <b>estilo mediterr\u00e1neo<\/b>, <span style=\"font-weight: 400;\">combinados que reflejan el territorio. Desde el aceite aromatizado con lim\u00f3n y albahaca hasta las delicadas mezclas para la t\u00e9cnica del float, pasando por los monovarietales para el oil washing, el aceite de oliva virgen extra ofrece un amplio abanico de posibilidades creativas.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81057bc e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"81057bc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-284b72b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"284b72b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Errores que hay que evitar al usar aceite de oliva virgen extra en los c\u00f3cteles<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cad7a0e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cad7a0e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-acc5b3f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"acc5b3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El aceite de oliva virgen extra puede convertir una bebida en una experiencia original y sorprendente, pero hay que tener cuidado. Basta con peque\u00f1os errores en la dosificaci\u00f3n o en la elecci\u00f3n del aceite para alterar el equilibrio del c\u00f3ctel. <\/span><\/p><ul><li><strong>Usar cantidades excesivas<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">: cuando se trabaja con aceite, suele ser mejor usar menos cantidad. Una dosis excesiva puede enmascarar los aromas del destilado y hacer que la bebida resulte pesada. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Para empezar, se recomienda utilizar entre 3 y 8 ml por c\u00f3ctel, y aumentar la cantidad gradualmente en funci\u00f3n del resultado deseado.<\/span><br\/> <br\/><\/li><li><strong>Elegir un aceite poco equilibrado<\/strong>: no todos los aceites de oliva virgen extra se comportan igual en la copa. Los aceites excesivamente amargos o con defectos sensoriales pueden alterar negativamente el resultado final.<br\/>Para conseguir c\u00f3cteles equilibrados, es fundamental utilizar un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, con aromas limpios y bien definidos.  <\/li><li><strong>No prestar atenci\u00f3n a la combinaci\u00f3n con los ingredientes<\/strong>: al igual que en la cocina, en los c\u00f3cteles los ingredientes tambi\u00e9n deben combinarse bien entre s\u00ed. Un aceite delicado realza los aperitivos frescos y c\u00edtricos, mientras que un aceite monovarietal m\u00e1s intenso puede acompa\u00f1ar a bebidas espirituosas con cuerpo, como el mezcal, el whisky o el bourbon.<br><\/li><li><strong>Considerar el aceite solo como decoraci\u00f3n<\/strong>: las gotas en la superficie crean un efecto visual elegante, pero el aceite puede aportar mucho m\u00e1s. T\u00e9cnicas como el oil washing o la emulsi\u00f3n en la coctelera permiten, de hecho, transformar la textura del c\u00f3ctel y realzar por completo el perfil arom\u00e1tico del aceite. <\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d65787f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d65787f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-601aeae elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"601aeae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">C\u00f3mo empezar a experimentar con el aceite de oliva virgen extra en los c\u00f3cteles<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d694b6 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2d694b6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-542721a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"542721a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si hasta hace unos a\u00f1os el aceite de oliva virgen extra parec\u00eda un ingrediente destinado exclusivamente a la cocina, hoy en d\u00eda tambi\u00e9n se est\u00e1 abriendo paso en la cocteler\u00eda gracias a su<\/span> <b>capacidad para enriquecer los aromas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, la textura y la complejidad gustativa. Desde los<\/span> <b>c\u00f3cteles m\u00e1s refrescantes<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">hasta los maridajes m\u00e1s sofisticados, el <\/span><b>aceite OVE<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">ofrece nuevas posibilidades creativas tanto a los profesionales como a los aficionados.<\/span> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-107db74 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"107db74\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3aae001 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3aae001\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/aperitivo-cocktail-olio-evo-molisir-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3620\" alt=\"Aperitivo al aire libre con c\u00f3cteles mediterr\u00e1neos elaborados con aceite de oliva virgen extra Molis\u00ecr.\" srcset=\"https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/aperitivo-cocktail-olio-evo-molisir-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/aperitivo-cocktail-olio-evo-molisir-300x200.webp 300w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/aperitivo-cocktail-olio-evo-molisir-768x512.webp 768w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/aperitivo-cocktail-olio-evo-molisir-600x400.webp 600w, https:\/\/www.molisir.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/aperitivo-cocktail-olio-evo-molisir.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c0f57b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7c0f57b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32bf964 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"32bf964\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para empezar no se necesitan t\u00e9cnicas avanzadas. Bastan peque\u00f1os gestos: unas gotas de<\/span> <b>aceite aromatizado al lim\u00f3n<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">en un spritz, un flotante de una mezcla delicada sobre un gin-tonic o un primer experimento de oil washing pueden ser suficientes para descubrir una forma diferente de<\/span> <b>interpretar el c\u00f3ctel<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La clave es empezar por ingredientes de calidad y<\/span> <b>experimentar con equilibrio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Cada variedad, mezcla o aceite aromatizado aporta al vaso caracter\u00edsticas \u00fanicas que pueden realzar las bot\u00e1nicas, los c\u00edtricos y los destilados de una forma original.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Descubre nuestra gama de <a href=\"https:\/\/www.molisir.it\/es\/categoria-producto\/aceite-virgen-extra\/\">aceites de oliva virgen extra ecol\u00f3gicos<\/a> y encuentra el<\/span> <b>maridaje perfecto <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">para tus c\u00f3cteles, desde aperitivos veraniegos hasta las bebidas m\u00e1s complejas y estructuradas.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubre c\u00f3mo utilizar el aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico Molis\u00ecr en c\u00f3cteles: t\u00e9cnicas de oil washing y recetas originales con nuestros aceites monovarietales y 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